Formaggio al forno con polenta

Descrizione

Ingredienti per 4 persone
Formaggio Mezzano gr 160
Formaggio Montasio gr. 160
Formaggio tipo Malga gr. 160
Due uova
Un bicchiere da 150 cl di panna
Sale qb.

Mettere in una casseruola di coccio tre tipi di formaggi a pezzetti: Mezzano, Montasio e Malga.un uovo, panna, sale quanto basta, amalgamare bene il tutto ed infornare a 180° Servire con Polenta

Ristoratore
Ultima Modifica: 06/12/2011
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