I formaggi delle Dolomiti Bellunesi
"Strada dei formaggi e dei sapori delle Dolomiti Bellunesi".
I prodotti sono suddivisi in quattro categorie differenti di produzioni casearie: i formaggi tradizionali riconosciuti tali dal Decreto Ministeriale 350/99, altre produzioni casearie tipiche, i formaggi biologici del Cansiglio ed i presidi Slow Food.
Di ciascun prodotto viene presentata una scheda tecnica che ne descrive l'area di produzione, le tecniche di caseificazione, i profumi e gli aromi. Il tutto per offrire una panoramica a 360 gradi delle produzioni casearie che le Dolomiti Bellunesi offrono al consumatore finale.