La locanda Al Camoscio si trova nel comprensorio sciistico del Monte Avena, a pochi chilometri dalle piste di discesa e alle porte del "Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi" dove sono possibili magnifiche escursioni.
Al Camoscio, posto ideale per riposare, o punto di partenza per salutari passeggiate. Tutte le stanze dispongono di servizi privati. La cucina casalinga propone i piatti della cucina tipica locale con gestione curata direttamente dai proprietari. E’ gradita la prenotazione.
Tosella con polenta
Dopo aver fatto coagulare il latte appena munto, prelevato fresco dai gestori del ristorante nelle malghe della zona, si fa scolare dal siero e si taglia la cagliata a fettine. Queste si fanno friggere in padella con un po’ di burro da ambo le parti e si aggiunge della panna. Servita ben calda con polenta gialla appena fatta oppure abbrustolita. Buon Appetito.