Die Molkerei Frontin wurde am 5. Juni 1930 als Saisonmolkerei gegründet und 1988 in eine Genossenschaftsmolkerei umgewandelt. Heute hat sie zehn Mitglieder und verarbeitet nach althergebrachten Rezepten täglich etwa 3200 l Rohmilch zu natürlichen, gesunden und genuinen Produkten. Der Molkerei ist auch ein Verkauf angeschlossen (Öffnungszeiten: täglich vormittags und Mittwoch Nachmittag; Ruhetage: Donnerstag und Sonntag). Am Freitag und Samstag gibt es frischen Mascarpone.