Milchhof Agostini - Agostini Alberto

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Beschreibung

Der Betrieb besteht aus einem modernen Stall, in dem Milchkühe (Braunvieh) gehalten werden, aus einem Heustall und einer Käserei. Dort werden die Milchprodukte auch direkt verkauft. Zufahrt: Man fährt von Colle Santa Lucia auf den Giau-Pass und erreicht vor der Passhöhe rechts (großer Parkplatz) den Milchhof. Der Betrieb entspricht den EU - Qualitätssicherungsnormen. Ganz in der Nähe liegen die Ortschaften Selva di Cadore und Colle Santa Lucia, und über den Giau – Pass erreicht man in Kürze auch Cortina d’Ampezzo. Bei der kleinen Ortschaft Posalz beginnt die „Venenstrasse“, das ist jener antike Weg, auf dem einst das in Fursil abgebaute Eisenerz zur Weiterverarbeitung transportiert wurde.

Liste der Käse und Milchprodukte oder Aromen
  • Casel fresco (Frischkäse aus halbvergorener Käsemasse)
  • Casel media stagionatura (Mittelgereifter Käse aus halbvergorener Käsemasse)
  • Casel stagionato (langgereift)
  • Weichkäse – auch mit Schnittlauch und Peperoncino
  • Frische und geräucherte Ricotta
  • Schiz
  • Mozzarella
Das Hauptquartier
Selva di Cadore via Bacalin n. 6
Zellulären
380 3957409
Telefon
0437 720347
Fax
0437 720347
Email
pgagostini@libero.it
Höhe
1500
Öffnungsperiode
Das ganze Jahr
Öffnungszeiten
10.00 - 12.00 und 16.00 - 19.00
  • Unternehmen mit dem Auto erreichbar
  • Einzelhandel mit einheimischen Produkten
Zuletzt geändert: 13/12/2011
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