Käserei und gastwirtschaft auf der hochebene Cansiglio

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Beschreibung

Die Käserei Cansiglio konfektioniert Frischmilch und produziert aus der reinen Biomilch ihrer Bauern (aus Tambre – Spert – Cansiglio) Käse und andere Milchprodukte. Die Genossenschaft unterhält außerdem die Gastwirtschaft Bar Bianco und in Tambre, einer kleinen Ortschaft direkt neben dem Wald von Cansiglio, eine Pension mit 12 Zimmern mit Bad/WC. Den Pensionsgästen steht ein großer Aufenthaltsraum zur Verfügung. Dort wird auch das Frühstück mit frischen, selbstgemachten Produkten serviert.
Es gibt außerdem ein reiches Angebot an Freizeitaktivitäten, und die Gäste haben so die Möglichkeit, die wunderschöne und intakte Naturwelt auf der Hochebene Cansiglio zu genießen und zu erkunden.

Liste der Käse und Milchprodukte oder Aromen

Frische Biomilch;
Biokäse “Cansiglio” –frisch, mittel- und langgereift;
“Cansiglio” aus roher Biomilch;
Frische und geräucherte Ricotta aus Biomilch;
“Pannarello-Casera-Alpago” aus Biomilch;
Mozzarella aus Biomilch

Dienststelle
Via Marconi, 92 - 32010 Tambre
Das Hauptquartier
Via Marconi, 92 - 32010 Tambre
Telefon
0437 439722
Fax
0437 439722
Email
caseifcansiglio@iol.it
Höhe
1000
Öffnungsperiode
Das ganze Jahr
N° betten
23
Restaurant (n. gedecken)
60
  • Unternehmen mit dem Auto erreichbar
  • Unterkunftsmöglichkeiten
  • Verwaltung von Lebensmitteln und Getränken
  • Verwaltung von Snacks und Getränken
  • Einzelhandel mit einheimischen Produkten
  • Zahlung per Kreditkarte oder EC-Karten
  • Spaziergänge in der Natur
  • Mountainbikes
  • Lehrbauernhof
Zuletzt geändert: 12/12/2011
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