Genossenschaft Agordino Latteria di Vallata

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Beschreibung

Die Genossenschaft “Agordino Latteria di Vallata” hat im Sommer 2005 mit der Milchverarbeitung und dem Verkauf von Landwirtschaftsprodukten – und im speziellen von Milchprodukten – begonnen, beschäftigt sich aber auch mit dem Handel von Honig, Obst und Gemüse. Seit Januar 2006 ist in Agordo die neue Käserei in Betrieb: dort wird die Milch von etwa 20 Landwirtschaftsbetrieben aus dem Becken von Agordo und aus dem Valle del Biois gesammelt und nach den althergebrachter „agordinischer“ Tradition weiter verarbeitet. Die Milchprodukte dieser neuen Genossenschaftsmolkerei stehen in Agordo in Via Toccol 61 und in anderen Geschäften in der Provinz Belluno zum Verkauf.

Liste der Käse und Milchprodukte oder Aromen

Die Käsesorten:
“Spres”;
“Val Biois”;
“Toccol”;
“Binatega”;
“Focobon”;
“Medàn de na olta”;
Caciotta;
Gewürzte Caciotta;
Butter;
Ricotta (frisch und geräuchert);
Schiz

Das Hauptquartier
Via Toccol, 61 - 32021 - Agordo (BL)
Telefon
0437 640947
Fax
0437 641049
Höhe
630
Öffnungsperiode
Jährliche
Öffnungszeiten
08.30-12.30 und 16.00-19.00
Ruhetag
Während der Nebensaison: Montag
Zuletzt geändert: 06/12/2011
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