Cargnel Lebensmittelgeschäft

Lebensmittelgeschäft Cargnel - Limana - Formai Sponcio
Beschreibung

Der Betrieb beschäftigt sich mit der Produktion von Lebensmitteln nach althergebrachter lokaler Tradition. Besonders geachtet wird dabei auf den Schutz und die Förderung von Nischenprodukten, denn einerseits sind sie als genuine und gesunde Lebensmittel sehr beliebt und andererseits geraten dadurch die „Geschmäcker von einst“ nicht in Vergessenheit.

Der SPONCIO z.B. geht auf ein uraltes Rezept zurück, bei dem man den Käse mit Maismehl verfeinerte; diese Usance stammt aus Zeiten, zu denen der Mais in unserem Berggebiet noch eines der wichtigsten Nahrungsmittel war.

Liste der Käse und Milchprodukte oder Aromen
  • Die Käsesorten
  • Sponcio
  • Croda Rossa
  • Agner
  • Polentakäse
  • “La zattera del Piave”
  • Caciotta mit Bergblumen
Das Hauptquartier
Cesa di Limana, via Bracalenti
Telefon
0437 960077
Fax
0437 960112
Email
enrico@cargnel.191.it
Webseite
www.cargnel-online.it
Höhe
330
Öffnungszeiten
7.30 - 12.00 und 14.00 - 17.30
Ruhetag
Samstag
  • Unternehmen mit dem Auto erreichbar
  • Einzelhandel mit einheimischen Produkten
Zuletzt geändert: 13/12/2011
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