Der Landwirtschaftsbetrieb „Gava Anna“ betreibt seit 15 Jahren eine 6 Hektar große Obstplantage mit 5 verschiedenen Apfelsorten.
Vor 4 Jahren wurde auch mit der Zucht von Wildschweinen und mit der Lagerung von Käse und Wein begonnen, und zwar in den hauseigenen Grotten, in denen einst der für Wasserschleifmaschinen notwendige Sandstein abgebaut wurde. Die Gäste können so also den ausgezeichneten, in den Grotten gereiften Käse aus Belluno probieren.