Gegriller Käse

Beschreibung

Zutaten:
Grillkäse.

Die etwa 1 cm dicken Käsescheiben werden auf die heiße Grillplatte oder in eine beschichtete Pfanne gelegt. Sobald sie zu schmelzen beginnen, wendet man sie. Wenn der Käse dann eine leicht braune und knusprige Kruste hat (nach 2, 3 min) wird er noch heiß mit Polenta serviert.

Gastronom
Zuletzt geändert: 14/12/2011
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