Er ist zylinderförmig, hat einen Durchmesser von 12 cm und wiegt 0,8 kg. Sein weißer Teig mit Schnittlauch hat nur sehr wenige Löcher. Klassifiziert ist er als Halbfettkäse. Mit der Reifung wird die Rinde gelblich. Er schmeckt mild und duftet nach Milch und Schnittlauch.